축산기사(2018. 9. 15.) 시험일자 : 2018년 9월 15일
1과목 : 가축육종학
1. 젖소의 암소개량을 위한 선발의 방향이 아닌 것은?
- ① 유량의 증가
- ② 착유시간 단축
- ③ 유방염에 대한 저항성 증가
- ④ 유지율의 감소
cattle2022. 4. 26. 20:55삭제
유지율은 늘어나는 방향으로 개량합니다
2. 육용계의 선발 시 고려할 사항이 아닌 것은?
- ① 브로일러는 조우성이어야 도계 시 침상 우모가 적어 처리가 용이하다.
- ② 다리에 이상이 있으면 성장에 지장을 주고 도체의 품질을 저하시킨다.
- ③ 브로일러는 다리가 가늘며 가슴 폭이 넓고 둥글어 근육이 두터워보여야 한다.
- ④ 유색계는 유색의 침상 우모 때문에 도체 외관이 나빠지는 경향이 있다.
cattle2022. 4. 26. 20:55삭제
브로일러의 다리는 짧고 통통해야 합니다
3. 유각인 한우와 무각인 앵거스종을 교배시킬 때 F2에서 유각 개체가 나타나는 비율은? (문제 오류로 실제 시험에서는 1,2,3번이 정답처리 되었습니다. 여기서는 1번을 누르면 정답 처리 됩니다.)
- ① 1/4
- ② 2/4
- ③ 3/4
- ④ 4/4
cattle2022. 4. 26. 20:54삭제
문제 오류로 1, 2, 3번 모두 정답처리. 무각이 우성, 유각이 열성인데 문제 조건이 불충분합니다
4. 어떤 종모우의 딸소 50두에 대한 보정된 305일 평균 유량이 5000kg이고, 해당 품종의 평균 비유량이 4300kg 이었다면, 이 종모우의 예측차이(predicted difference, PD)는 약 얼마인가?
- ① 400kg
- ② 500kg
- ③ 600kg
- ④ 700kg
lim2021. 8. 25. 00:45삭제
종모우 예측차=[딸소수/(딸소수+20)]*(보정우평균비유량-품종평균비유량)
5. 배수체(polyploid)의 특성에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?
- ① 2배체 기준시 반수체는 소형이며 생존력이 약한 경우가 많다.
- ② 배수체는 성장이 늦어서 조숙성에서 만숙성으로 되는 경우가 많다.
- ③ 게놈함량의 산술적인 증가로 인해 번식능력이 좋아진다.
- ④ 병해충, 저온피해, 건조 등에 대한 저항력이 강한 것이 많다.
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6. 두 품종 또는 두 계통간의 1대잡종에 양친 중 어느 한쪽의 품종이나 계통을 교배시키는 방법은?
- ① 상호역교배
- ② 퇴교배
- ③ 윤환교배
- ④ 종료윤환교배
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7. 멘델의 유전법칙 3가지에 속하지 않는 것은?
- ① 우열의 법칙
- ② 분리의 법칙
- ③ 대립의 법칙
- ④ 독립의 법칙
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8. 비대립 관계에 있는 두 쌍 이상의 유전자가 독립적으로 유전되면서 양친에게는 없는 새로운 특정형질을 나타내는 유전자는?
- ① 동의 유전자
- ② 보족 유전자
- ③ 조건 유전자
- ④ 억제 유전자
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9. 다음 중 젖소의 체형과 외모 개량에 있어 대상 형질이 아닌 것은?
- ① 유방의 크기와 발육 정도
- ② 유두의 크기와 부착 상태
- ③ 체고와 체장
- ④ 다리의 건전도
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10. 어느 젖소 집단의 평균 산유량이 6000kg이다. 이 집단의 산유량을 개량하기 위해서 평균 산유량이 8000kg 이상인 개체만을 선발하여 번식에 이용하였으며 이 때 선발 집단의 평균 산유량은 9000kg이었다. 산유량에 대한 표현형 분산이 400kg이라고 하면 이 집단에서의 선발 강도는?
- ① 7.5
- ② 150
- ③ 2000
- ④ 3000
cattle2022. 4. 26. 21:10삭제
(9000-6000)/20 = 150
lim2021. 8. 25. 00:54삭제
선발강도=선발차/표준편차
표준편차는 뷴산의 제곱급
11. 젖소의 유량과 유조성분 생산량 또는 유조성분 함율과의 상관관계에 대한 설명으로 옳은 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
- ① 유지량과 유량은 정(+)의 유전상관
- ② 유지율과 유량은 정(+)의 유전상관
- ③ 유지율과 유량은 정(+)의 표현상관
- ④ 유단백량과 유량과는 부(-)의 유전상관
lim2021. 8. 25. 01:13삭제
유량이 많아질 수록 유지량도 많아지나, 유지율은 떨어짐.
유지율 = 유지량/유량
12. 가축의 품종 또는 계통간 교배의 목적으로 틀린 것은?
- ① 높은 근교계수 고정
- ② 새로운 유전자 도입
- ③ 새로운 품종 또는 계통 육성
- ④ 잡종 강세의 이용
캐틀2022. 4. 26. 21:14삭제
근교계수 : 동형 접합체가 증가하는 정도를 나타내는 수치. 근친 교배시 증가합니다
13. 한우의 체형 측정 부위가 아닌 것은?
- ① 체고
- ② 흉위
- ③ 체중
- ④ 흉폭
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14. 반복력에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 한 개체의 여러 기록들간의 상관관계이다.
- ② 어느 형질의 반복력은 그 형질의 유전력의 상한으로 볼 수 있다.
- ③ 반복력의 범위는 -1과 +1 사이이다.
- ④ 반복력이 높을수록 다음 기록의 예측이 용이하다.
캩2022. 4. 26. 21:15삭제
반복력은 0~1로 나타남
15. 육우에서 교잡종 생산을 위한 잡종강세에 이용된 유전작용의 주 원인은?
- ① 우성의 효과
- ② 열성의 효과
- ③ 상가적 효과
- ④ 돌연변이 효과
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16. 육우의 교잡 목적으로 틀린 것은?
- ① 번식능력, 생존율, 초기 성장 등에서 잡종강세를 이용하기 위하여
- ② 품종간 상보효과를 이용하기 위하여
- ③ 강력유전현상을 이용하기 위하여
- ④ 새로운 유전인자를 도입하여 유전적 변이를 크게 하기 위하여
캩2022. 4. 26. 21:18삭제
강력유전은 homo의 유전자 조합이 자손에게 전달되어 나타나는 현상으로, 근친교배의 효과에 해당한다
17. 재조합율(recombination percent, 재조환율)에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 교차형의 개체수를 총개체수로 나눈 값을 백분율로 나타낸 것이다.
- ② 재조합율이 0%라면 연관, 조환(재조합)이 전혀 없이 각기 독립유전 한다는 것을 의미한다.
- ③ 재조합율이 낮을수록 연관이 강하고, 재조합율이 높을수록 연관이 약하다.
- ④ 재조합율은 유전자간의 연관의 유무, 강도 및 거리 등을 나타내는 척도가 된다.
캩2022. 4. 26. 21:20삭제
재조합율은 0~50%의 값을 가지고, 재조합율이 0%이면 완전 연관, 50%이면 완전히 독립적으로 유전된다
18. 송아지의 이유시 체중이 무거운 것은 어미의 어떤 능력과 상관이 깊은가?
- ① 발육능력
- ② 비유능력
- ③ 번식능력
- ④ 도체능력
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19. 후대검정의 정확도를 높이는 방법이 아닌 것은?
- ① 검정하고자하는 개체로부터 많은 수의 자손을 생산하여 조사한다.
- ② 검정하는 수 가축에 교배되는 암 가축은 임의로 배정한다.
- ③ 검정되는 가축의 자손들을 가능한 한 여러곳에서 검정한다.
- ④ 검정하는 환경요인이 다양하여야 한다.
캩2022. 4. 26. 21:21삭제
검정시에는 환경요인을 제한한다
20. 완두관인 닭(rrPP)과 장미관인 닭(RRpp)을 교배시켜 생산되는 다음 세대 닭의 표현형은?
- ① 단관
- ② 완두관
- ③ 장미관
- ④ 호두관
rud2023. 8. 21. 08:40삭제
그냥 이것도 이해못하는 제 호두를 까고싶네요,,,
rud2023. 8. 21. 08:39삭제
봐도 모르겠습니다 ㅠㅠ
cattle2022. 4. 26. 21:01삭제
닭의 벼슬 모양) R-P- : 호두관, rrP- : 완두관, R-pp : 장미관, rrpp : 단관
장미관과 호두관 유전자는 유전자 좌위를 달리한 우성유전자로, 보족 작용을 합니다.
2과목 : 가축번식생리학
21. 다음 중 가축에서 모자(母子)간 일어나는 흡유 행동의 자극들로만 나열된 것은?
- ① 청각, 시각, 촉각, 후각
- ② 시각, 촉각, 후각, 미각
- ③ 청각, 촉각, 후각, 미각
- ④ 청각, 시각, 촉각, 미각
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22. 수가축의 부생식선 중 카우퍼선이라고 불리는 것은?
- ① 정낭성
- ② 전립선
- ③ 요도구선
- ④ 요도선
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23. 성선자극호르몬(FSH, LH)의 수용체는 표적기관의 어느 곳에 분포되어 있는가?
- ① 표적세포의 핵
- ② 표적세포의 세포질
- ③ 표적세포의 세포막
- ④ 표적세포의 미토콘드리아
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24. 난소에서 분비되는 에스트로겐이 시상하부의 배란 전 방출조절 중추를 자극하여 GnRH 분비를 유발시킴으로써 뇌하수체로부터 LH를 급격하게 방출시키는 조절기전을 무엇이라 하는가?
- ① 정(正)의 피드백(Positive feedback)
- ② 부(負)의 피드백(Negative feedback)
- ③ 신경 - 체액의 조절기전
- ④ 단경로 피드백(Short loop feedback)
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25. 태아의 생식도관의 분화와 발달이 이루어지는 과정에서 웅성생식도관의 발생원기는?
- ① 볼프관
- ② 뮐러관
- ③ 난관
- ④ 정관
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26. 소의 난자가 배란되는 단계는?
- ① 난조세포
- ② 난모세포
- ③ 제1극체 방출 후
- ④ 제2극제 방출 후
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27. 다음 중 난소난종의 증상이 아닌 것은?
- ① 무발정
- ② 사모광증
- ③ 수소와 같은 체형
- ④ 배아사망
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28. 다음 중 동물종에 따른 정액특성과 사정부위에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
- ① 돼지는 자궁경관에 사정하며, 자궁경관은 교미 중 음경을 정체시킨다.
- ② 면양은 자궁에 사정하며, 정액의 정자농도가 낮다.
- ③ 원숭이는 자궁에 사정하며, 사정정액은 응고하지 않는다.
- ④ 말은 질에 사정하며, 자궁경을 축소시킨다.
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29. 다음 중 요도구선이 가장 잘 발달된 가축은?
- ① 소
- ② 말
- ③ 면양
- ④ 돼지
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30. 포유동물 산자의 성비를 조절하기 위하여 X-Y정자를 분리하는데 유효현 생명공학 기법은?
- ① 초자화 동결법(vitrification)
- ② 핵이식법(nuclear transplantation)
- ③ 관류세포계수기(flow cytometer) 분리법
- ④ 유전자 클로닝법(gene cloning)
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31. 다음 중 복강 내에 위치하는 잠복정소의 생리적 결함에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
- ① 양측성 잠복정소인 경우에는 복강내의 높은 온도로 정자생산이 어렵다.
- ② 양측성 잠복정소인 경우에는 웅성호르몬 androgen 분비가 어렵다.
- ③ 양측성 잠복정소인 경우에는 교미욕이 떨어진다.
- ④ 편측성 잠복정소의 경우에 수태능력이 없다.
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32. 성선자극호르몬(gonadotropin, GTH)의 생리적 기능이 아닌 것은?
- ① 난포성숙
- ② 2차성징
- ③ 배란
- ④ 황체형성
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33. 가축의 암컷생식기내에 주입된 정자가 난관을 통과하면서 나타나는 첨체반응(acrosome reaction)에 의해서 분비되는 첨체효소들로만 나열된 것은?
- ① lipase, acrosin
- ② lipase, hyaluronidase
- ③ protease, lipase
- ④ hyaluronidase, acrosin
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34. 한우의 수정란 이식을 위해 공란우의 자궁에서 수정란을 채취하는 적기는?
- ① 교배 후 1~2일
- ② 교배 후 3~4일
- ③ 교배 후 6~8일
- ④ 교배 후 12~13일
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35. 다음 중 성 성숙이 지난 가축에서 일어나는 무발정의 일반적인 원인으로만 나열된 것은?
- ① 성선자극호르몬 과다, 난소형성, 난포의 발달
- ② 성선자극호르몬 부족, 난소형성, 난포의 발달
- ③ 성선자극호르몬 과다, 프리마틴, 난포의 발달
- ④ 성선자극호르몬 부족, 프리마틴, 황체 잔류
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36. 다음 중 수컷의 구애동작으로 플레멘(flehmen) 동작을 보이지 않는 동물은?
- ① 소
- ② 돼지
- ③ 면양
- ④ 말
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37. 유선발육에 관여하지 않는 호르몬은?
- ① 난포호르몬
- ② 황체호르몬
- ③ 프로락틴
- ④ 옥시토신
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38. 임신 1개월의 소 생식기의 직장검사에 의한 소견이 아닌 것은?
- ① 한쪽의 자궁각이 반대쪽보다 크다.
- ② 질은 습윤하고 끈적끈적하다.
- ③ 농축된 점액이 자궁외구부를 밀폐한다.
- ④ 황체는 21일 전에 배란이 일어났던 난소에 존재한다.
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39. 정자의 완성과정과 관계가 없는 것은?
- ① 골지기
- ② 접합기
- ③ 첨체기
- ④ 두모기
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40. 방목하고 있는 암소가 발정이 왔는지 알 수 있는 실제적인 방법은?
- ① 질구검사법
- ② 친볼마커(Chin-ball marker)
- ③ 보수계 부착
- ④ 스테로이드호르몬 측정
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3과목 : 가축사양학
41. 단백질 함량이 약 42~48%이며 참깨를 가공하고 남은 부산물은?
- ① 임자박
- ② 채종박
- ③ 호마박
- ④ 아마박
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42. 이상적인 육용형, 돼지의 체형이 아닌 것은?
- ① 체장이 길고 체심이 깊다.
- ② 어깨가 좁고 흉폭이 얕다.
- ③ 발목이 짧고 탄력이 있다.
- ④ 엉덩이가 넓고 깊다.
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43. 돼지의 분만 전·후 주요 관리사항으로 적합하지 않는 것은?
- ① 분만 전까지 변비를 철저히 예방한다.
- ② 분만직후 사료급여량을 증대시켜 비유량을 향상시킨다.
- ③ 분만 전·후 신생자돈을 위한 청정관리를 해야 한다.
- ④ 분만 당일 절식 또는 감량이 바람직하다.
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44. 젖소에 주로 발생하는 대사성질병으로 대부분 분만 시나 분만직후에 발생하며 혈액 내 칼슘 부족 등에 의한 순환장애, 전신마비, 의식불명 등의 증상을 보이는 질병은?
- ① 유열
- ② 케톤증
- ③ 요소중독
- ④ 산중독증
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45. 갓 태어난 송아지의 초유급여에 관한 설명으로 틀린 것은?
- ① 초유급여기간은 3~5일 이다.
- ② 1일 2~3회 포유시킨다.
- ③ 체중의 8~10%를 급여한다.
- ④ 초유 부족 시 일반우유를 보충 급여한다.
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46. 유지율 4.5%인 우유 20kg을 4% FCM으로 보정하면 얼마인가?
- ① 15.5kg
- ② 18.5kg
- ③ 21.5kg
- ④ 24.5kg
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47. 곡류사료의 영양적 특성이 아닌 것은?
- ① 에너지 함량이 높다.
- ② 단백질 함량이 낮다.
- ③ 소화율이 높다.
- ④ Ca, P 함량이 높다.
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48. 닭의 볏자르기의 장점이 아닌 것은?
- ① 큰 볏으로 인한 한쪽 눈가림으로 사료섭취 장애현상을 막아 준다.
- ② 싸움으로 인한 볏의 상처를 예방한다.
- ③ 계두의 침입부분이 적어진다.
- ④ 더운 지방에서는 볏을 제거하면 체온조절기능이 강해진다.
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49. 번식돈의 강정사양 프로그램에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 이유시킨 모돈의 경우는 발정재귀가 올 때 까지의 기간인 약 1~2주간이다.
- ② 종부 후 바로 사료섭취량을 무제한 급여한다.
- ③ 종부 2~3주 전부터 평소보다 사료를 약 20% 증량하여 급여한다.
- ④ 비타민과 무기물을 강화한다.
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50. 단백질의 소화흡수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 단백질 분해효소에 의하여 완전히 아미노산 형태로 분해되어야만 흡수된다.
- ② 단백질 분해효소는 pepsin, trypsin, arboxypeptidase 등이다.
- ③ 주로 위나 소장에서 일어난다.
- ④ 능동흡수 된다.
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51. 가축사양표준에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 사양표준은 가축의 종류와 사양목적 등에 따라 요구되는 영양소를 시험에 의하여 과학적으로 결정해 놓은 기준이다.
- ② 사양표준은 과학적으로 가축의 영양소 요구량을 제정한 것이기 때문에 어느 나라에서 사용하든지 잘 맞으므로 나라별로 따로 제정할 필요성이 전혀 없다.
- ③ 미국의 NRC(National Research Council) 사양표준은 CP, TDN, DE, ME, Ca, P, Vitamin 등과 유우, 육우, 말, 돼지, 닭, 여우 및 실험동물 등 여러 가축을 다루었으며 세계 각국에서 널리 사용되고 있다.
- ④ 사양표준을 이용하면 해당가축에 알맞은 사료배합과 사료급여량을 정할 수 있어 합리적인 축산이 가능하다.
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52. 산란계 사육 시 지방계 발생을 방지하는 요령으로 옳지 않은 것은?
- ① 산란계 기별사양을 실시한다.
- ② 다산계를 선택한다.
- ③ 녹사료를 급여한다.
- ④ 케이지 사양을 실시한다.
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53. 산란계의 산란 2기 사양관리에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 산란 2기는 성숙체중에 도달하는 42주령부터 72주령까지 30주간이다.
- ② 산란피크가 되는 시기이므로 영양소 함량이 높은 사료를 무제한 급여한다.
- ③ 점등시간을 14시간 정도 유지한다.
- ④ 총산란량 감소에 따라 사료급여량도 줄여야한다.
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54. 사료의 주성분으로 분류한 설명이 틀린 것은?
- ① 단백질 사료는 단백질 함량이 20% 이상인 사료로 대두박, 임자박, 채종박, 어분, 우 모분, 어즙 등이 속한다.
- ② 지방함량이 15% 이상인 콩, 콩기름, 옥수수기름 등을 지방질 사료로 분류한다.
- ③ 항생물질, 비타민, 아미노산 등 특수 목적으로 사용되는 사료를 무기질 사료로 분류한다.
- ④ 섬유질 함량이 20% 이상인 볏짚, 야초, 맥강 등을 섬유질 사료로 분류한다.
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55. 다음 강피류사료 중 지방 함량이 가장 높은 것은?
- ① 밀기울
- ② 미강
- ③ 맥강
- ④ 옥수수겨
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56. 단백질 함량이 가장 높은 사료는?
- ① 어분
- ② 대두박
- ③ 혈분
- ④ 맥주박
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57. 가용무질소물(NFE)에 해당되는 것은?
- ① 단백질
- ② 지방
- ③ 섬유소
- ④ 전분
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58. 콜레스테롤에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 모든 조직에서 합성된다.
- ② 담즙산의 전구물질이다.
- ③ 스테로이드 호르몬의 전구물질이다.
- ④ 지방을 많이 섭취할수록 콜레스테롤 합성이 감소한다.
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59. 한우 육성우, 번식우(임신우)의 단계별 사양관리 요점이 아닌 것은?
- ① 육성기에는 양질의 조사료 무제한 급여, 농후사료 제한급여
- ② 성성숙기 전후 일당증체량 400~600g 유지
- ③ 충분한 운동과 일광욕으로 신진대사 촉진
- ④ 분만 전 2~3개월간 농후사료 20~30% 감소 급여
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60. 유지사료에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 조섬유의 함량이 높고, 부피가 커서 반추가축에게 급여 시 포만감을 줄 수 있는 사료 이다.
- ② 지용성 비타민과 필수 지방산의 공급원이다.
- ③ 가축에 대한 사료의 기호성을 높이고, 사료에서 먼지가 일어나는 것을 감소시킨다.
- ④ 사료 중 에너지 함량을 높이고 사료효율을 개선시킨다.
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4과목 : 사료작물학 및 초지학
61. 사일리지의 특성과 중요성에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 겨울철이 긴 우리나라에서는 매우 적합한 조사료의 저장 및 공급형태이다.
- ② 발효 중의 영양소 손실을 방지하기 위하여 수분함량이 높은 재료는 기밀 사일로가 필 요하다.
- ③ 삼출액의 손실을 줄이기 위하여 재료의 수분함량이 매우 중요하다.
- ④ 혐기적인 젖산균 발효를 촉진하기 위하여 밀봉과 답압을 세심하게 한다.
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62. 소의 사료 중 조사료를 필수적으로 급여해야 하는 가장 큰 이유는?
- ① 소화율이 좋으므로
- ② 값이 싸고 저장하기 좋으므로
- ③ 영양가가 우수하므로
- ④ 반추위의 정상적 생리기능을 유지시키므로
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63. 두과목초 중 알팔파와 레드클로버의 채초이용시 예취적기는?
- ① 출뢰기
- ② 개화초기
- ③ 종실의 유숙기
- ④ 개화후기
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64. 십자화과 사료작물이 아닌 것은?
- ① 순무
- ② 돼지감자
- ③ 유채
- ④ 양배추
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65. 초지를 조성할 때 혼파의 장점으로 옳은 것은?
- ① 재배관리가 쉽다.
- ② 목초의 이용기간이 짧다.
- ③ 고도의 집약재배가 가능하다.
- ④ 균형 잡힌 양질의 목초를 생산할 수 있다.
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66. 사료작물용 호밀의 특성에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ① 맥류 중 내한성이 강하다.
- ② 배수가 안 되는 토양에서도 재배가 가능하다.
- ③ 사일리지로만 이용할 수 있다.
- ④ 답리작 재배가 불가능하다.
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67. 다음 중 건초의 품질을 화학적으로 평가하는 기준에 해당하는 것은?
- ① 녹색도
- ② 수분함량
- ③ 곰팡이의 발생여부
- ④ pH
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68. 사료작물 중 가소화 조단백질 함량이 가장 높은 것은?
- ① 티머시
- ② 오차드그라스
- ③ 레드 클로버
- ④ 청예 옥수수
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69. 옥수수 사일리지와 비교하여 수수 사일리지의 특징으로 옳은 것은?
- ① 가축의 기호성이 높다.
- ② 가소화 영양소 총량이 낮다.
- ③ 건물 소화율이 높다.
- ④ 산성세제 섬유소(ADF) 함량이 낮다.
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70. 화본과에 속하는 오차드그라스의 학명은?
- ① Medicao sativa L.
- ② Dactulis glomerata L.
- ③ Lolium multiflorum Lam.
- ④ Vicia villosa Roth.
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71. 파종시에 붕소를 시용해야 생육이 좋아지는 사료작물은?
- ① 라디노 클로버
- ② 버즈풋 트레포일
- ③ 알팔파
- ④ 톨 페스큐
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72. 조사료를 헤일리지로 제조 시 적당한 수분함량은?
- ① 20 ~ 30%
- ② 30 ~ 40%
- ③ 40 ~ 60%
- ④ 60 ~ 80%
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73. 사일리지용 옥수수의 영양분과 수량을 고려한 수확적기에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 단위면적당 가소화영양소 총량이 최고인 때
- ② 옥수수의 수염이 나오기 시작한 후부터 약 30~42일 째
- ③ 종실 끝부분의 세포층이 검게 변하여 하나의 층을 형성하는 때
- ④ 옥수수 전체의 건물함량이 50% 이상일 때
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74. 사료작물을 답리작으로 재배할 때 입모 중 파종에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 파종 후 종자가 깊이 묻혀 발아기간이 오래 소요된다.
- ② 파종량을 증가시켜야 한다.
- ③ 지면이 태양에 직접 노출되지 않아 적정 수분을 유지하기가 쉽다.
- ④ 벼 수확 후 파종하면 시기적으로 늦을 때 파종한다.
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75. 양질의 사일리지 제조 방법으로 틀린 것은?
- ① 세절을 함으로써 젖산균의 번식을 더 좋게 해 준다.
- ② 수분함량이 적을수록 더 짧게 절단한다.
- ③ 진압을 잘 하여 낙산균의 번식을 돕는다.
- ④ 사일리지 재료의 수분은 70% 정도로 한다.
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76. 사일리지 제조 시 젖산발효 촉진을 위한 첨가물로 효과가 가장 좋은 것은?
- ① 당밀
- ② 소금
- ③ 항생물질
- ④ 요소
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77. 목초 하고현상의 원인과 가장 관련이 적은 것은?
- ① 병충해 발생
- ② 고온
- ③ 기계수확
- ④ 한발(건조)
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78. 화본과 사료작물의 형태적 특징이 아닌 것은?
- ① 뿌리는 수염모양으로 되어 있다.
- ② 잎은 그물맥으로 되어 있다.
- ③ 지면과 접하는 부위에서 곁눈이 생긴다.
- ④ 줄기는 대체로 비어있고 마디가 있다.
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79. 목초 중 식물 분류학상 김의털(Festuceae)족에 속하는 종류는?
- ① 톨 페스큐
- ② 톨오트 그라스
- ③ 티머시
- ④ 리드 카나리그라스
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80. 볏짚의 수거율을 높이고 제조기간을 단축시키며 노동력을 절감시킬 수 있는 방법으로 옳은 것은?
- ① 고압증기 처리
- ② 가성소다 사용
- ③ 암모니아 처리
- ④ 생볏짚 원형곤포 사일리지 제조
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5과목 : 축산경영학 및 축산물가공학
81. 계란 생산비를 절감할 수 있는 방법으로 가장 적절하지 않은 것은?
- ① 산란율의 제고
- ② 산란계 육성률의 제고
- ③ 사료 투입량의 증대
- ④ 산란계 사육 규모의 확대
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82. 일반적인 계란 생산비 가운데 가장 큰 비중을 차지하는 비목은 무엇인가?
- ① 가축비
- ② 사료비
- ③ 자가노력비
- ④ 감가상각비
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83. 다음 중 축산경영의 안정성 분석을 위한 평가지표로 가장 적절하지 않은 것은?
- ① 고정비율
- ② 부채비율
- ③ 유동비율
- ④ 자본회전율
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84. 생산요소의 결합형태에서 불변대체율로 결합하는 경우, 비용을 최소화하기 위해 경영주는 어떠한 의사결정을 해야 하는가?
- ① 두 투입재 중 하나의 생산요소만을 사용할 수 있다.
- ② 생산이 제 2영역에서 이루어지고 있기 때문에 가격이 싼 투입재만을 사용한다.
- ③ 두 생산요소의 한계대체율이 증가할 때까지 투입한다.
- ④ 두 생산요소의 한계대체율이 감소할 때까지 투입한다.
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85. 일정한 자원으로 두 종류 이상의 생산물을 생산할 때, 주어진 생산요소로 생산할 수 있는 최대의 생산물 조합을 연결한 선을 무엇이라고 하는가?
- ① 등(等)생산곡선
- ② 생산 가능곡선
- ③ 한계 생산곡선
- ④ 무차별곡선
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86. 가장 합리적으로 운영되는 표준모델농장에 기초하여 자가경영계획을 수립하는 방법을 무엇이라고 하는가?
- ① 예산법
- ② 직접비교법
- ③ 목표계획법
- ④ 표준계획법
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87. 한우농가가 벼 재배도 함께 하는 경우, 한우사육과정에서 생산된 구비를 논에 뿌려 비료구입비를 절약할 수 있다. 두 부문 사이의 이런 관계를 무엇이라고 하는가?
- ① 경합관계
- ② 보완관계
- ③ 경쟁관계
- ④ 결합관계
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88. 다음 중 젖소의 연간 감가상각비를 D라 할 때, 정액법으로 감가상각비를 계산하는 공식으로 옳은 것은?
- ① D = (젖소의 최고 구입가격 - 폐우가격) / 내용년수
- ② D = (젖소의 현재 가격 - 폐우가격) / 내용년수
- ③ D = (젖소의 최고구입가격 – 폐우가격 – 운임비) / 내용년수
- ④ D = (젖소의 현재 가격 - 폐우가격 - 사료비) / 내용년수
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89. 토지 등의 일부 고정자본재를 제외하면, 고정자본재는 감가상각을 한다. 감가상각을 하는 이유로 가장 적절한 것은?
- ① 비용을 줄여 이윤을 극대화하기 위하여
- ② 최적의 생산요소를 투입해 생산을 극대화하기 위하여
- ③ 생산기간 동안의 고정자본재의 비용을 적절히 반영하기 위하여
- ④ 적절한 요소 분배를 통해 효율 극대화를 추구하기 위하여
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90. 선물시장에서 이루어지는 선물계약의 특징에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ① 선물계약은 거래조건이 표준화되어 있다.
- ② 선물계약은 만기일에만 결제된다.
- ③ 선물계약은 청산소에 증거금을 예치할 필요가 없다.
- ④ 선물계약은 당사자 간에 직접계약이 이루어진다.
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91. 육제품의 가열처리 효과로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 기호성 향상
- ② 영양소 변성 촉진
- ③ 조직감 부여
- ④ 저장성 증진
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92. 조지방 또는 유지방 측정방법이 아닌 것은?
- ① Babcock법
- ② Röse Gottlieb법
- ③ Gerber법
- ④ Lane-Eynon법
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93. 근육의 사후경직 중 “산 경직(acid rigor)"에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ① 절식시킨 상태에서 도살된 동물의 근육에서 일어난다.
- ② 피로한 상태에서 도살된 동물의 근육에서 일어난다.
- ③ 안정을 유지하면서 도살된 동물의 근육에서 일어난다.
- ④ 부득이한 이유로 절박도살된 동물의 근육에서 일어난다.
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94. 아이스크림의 제조에 사용되는 감미료 중 단맛의 강도가 가장 높은 것은?
- ① 과당
- ② 유당
- ③ 솔비톨
- ④ 설탕
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95. 돼지도체의 최종 등급판정 기준은?
- ① 2차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
- ② 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 한다.
- ③ 2차에서 결함으로 판정되지 않을 경우, 1차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
- ④ 1차 등급과 2차 등급을 평균하여 올림한 등급으로 한다.
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96. 염지 시 아질산염을 일산화질소로 분해하는 것을 촉진하여 발색을 촉진시키는 환원제로 사용되는 첨가제는?
- ① 설탕
- ② 아스코르브산염
- ③ 인산염
- ④ 식염
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97. 시유 균질화의 주요 목적으로 거리가 먼 것은?
- ① 우유 성분의 분리
- ② 소화율 증진
- ③ 크림층 형성의 방지
- ④ 점도 향상
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98. 근육의 미세구조와 그 설명이 가장 적절하지 않은 것은?
- ① 근원섬유 - 근육수축에 관여
- ② 근초 - 근섬유를 싸고 있는 막
- ③ 근주막 - 근육을 싸고 있는 막
- ④ 근장 - 근원섬유 사이의 교질용액
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99. 유단백 카제인(casein)의 등전점으로 옳은 것은?
- ① pH 2.8
- ② pH 3.7
- ③ pH 4.6
- ④ pH 5.6
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100. 사후 근육의 숙성 중 일어나는 단백질 분해의 변화 순서로 알맞은 것은?
- ① 데스민 붕괴 - 트로포닌 T 붕괴 - 타이틴과 네불린 붕괴 - Z선 붕괴
- ② 트로포닌 T 붕괴 - 데스민 붕괴 - Z선 붕괴 - 타이틴과 네불린 붕괴
- ③ Z선 붕괴 - 트로포닌 T 붕괴 - 타이틴과 네불린 붕괴 - 데스민 붕괴
- ④ Z선 붕괴 - 데스민 붕괴 - 트로포닌 T 붕괴 - 타이틴과 네불린 붕괴
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